Яєчні роли з крабовими паличками
| |
Інгредієнти
100 г твердий сир
3 шт. крабові палички ТМ “Водный мир”
3 шт. яйця
1-2 ст. л. олія соняшникова
1-2 ст. л. майонез
за смаком зелень
Приготування

Спочатку жаримо яєчні млинці. Одне яйце розбиваємо в миску і трохи збиваємо вінчиком. Збите яйце виливаємо на розпечену сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії. Яйце відразу ж розподіляємо по всій поверхні сковороди. Як тільки яєчний млинець трохи схопився, перевертаємо його на іншу сторону. Готовий млинець перекладаємо в тарілку. Так смажимо по одному всі три яйця. Поки остигають яєчні млинці, готуємо начинку. Сир тремо на крупній тертці. Майонез, для зручності, перекладаємо в кулінарний мішок. Акуратно розгортаємо кожну крабову паличку та на яєчний млинець. Зверху посипаємо тертим сиром. Наносимо майонез і посипаємо порізаним кропом. Все щільно скручуємо в рулет. Кожен рулет розрізаємо на порційні роли, попередньо обрізавши кінці. Закуска вийшла дуже смачною і красивою. І до того ж готується вона швидко і просто. Смачного!

Інші закуски та салати