4 порції | 1 год 20 хв. | 748 ккал
Картопляні роли з оселедцем
4 порції | 1 год 20 хв. | 748 ккал
Інгредієнти
1 кг Картопля
100 г Морква по-корейськи
500 г Філе оселедця слабосолене ТМ "Водный мир"
100 г Буряк
100 г Вершкове масло
100 г Майонез
2 шт. Сухі водорості норі
Приготування
  1. Відварити картоплю до готовності і злити воду, залишивши зовсім небагато.
  2. Додати в картопля вершкового масла і зробити картопляне пюре. Пюре повинно бути досить густим. Дати охолонути.
  3. Філе селедеця нарізати довгими смужками.
  4. На килимок для суші покласти лист норі блискучою стороною вниз, зверху на норі розподілити картопляну масу товщиною 7-8 мм.
  5. Викласти на картоплю смужки оселедця, трохи моркви і буряка.
  6. Майонез за допомогою ложки розподілити на оселедець і овочі.
  7. Згорнути у вигляді ролу і охолодити в холодильнику протягом 30 хв.
  8. Рол нарізати дуже гострим ножем, змочуючи його в воді. Подавати страву з васабі або гірчицею. Смачного!
Інші закуски та салати