E-mail: | +38 0482 36 53 03
рецепт Суфле из крабовых палочек с икрой
 
 
Суфле из крабовых палочек с икрой

Суфле из крабовых палочек с икрой

Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 100 г твердого сыра, 6 яиц, 2 ст. л. сметаны, соль и перец.

Перейти к рецептам

Производство крабовых палочек

Наши крабовые палочки начинаются в глубинах Тихого и Атлантического океанов. Именно там живут хек, минтай, путассу и прочие сорта рыб, мясо которых используют для приготовления сурими, главного  компонента крабовых палочек.
К слову, сурими — это просто очищенный рыбный белок, фарш из мяса рыбы, тщательно промытый и обработанный.